Giao hàng toàn quốc

Giao nhanh trong ngày

Tích lũy điểm thưởng

TƯ VẤN LÀM BÁNH

Giỏ hàng

0702333567

Bột mì số 11 Baker's Choice 1kg | NL02

Liên hệ

Quy cách: bịch 1kg, Thùng 20 kg

Công dụng: chuyên dùng để làm bánh mì tươi,mì khô, mì trứng, mì hoành thánh và các loại bánh bao hấp, mantau, há cả, bánh nướng Trung Quốc.

Xuất xứ: Việt Nam

HSD: 6 tháng

Số lượng :

SẢN PHẨM UY TÍN CHẤT LƯỢNG

Nhiều khách hàng hài lòng và tin tưởng

Mua Bán Sỉ

Mua lẻ giá sỉ

HỖ TRỢ TƯ VẤN nhiệt tình

Chính Sách Tích Điểm

Đổi Điểm Linh Hoạt

Giao nhanh trong ngày ( TP HCM )

THANH TOÁN LINH HOẠT

Chuyển khoản qua thông tin tài khoản

Nội dung Chi Tiết

Bột mì số 11 là gì?

Bột mì số 11 hay còn gọi là bread flour – bột làm bánh mì là một trong những loại bột mì có hàm lượng gluten cao (chỉ sau high-gluten flour). Hàm lượng gluten trong loại bột này thường ở mức 11.5 – 13% trên tổng lượng bột, chính vì đặc trưng này mà bột mì số 11 thường được sử dụng để làm bánh mì. Trong quá trình ủ bột, gluten sẽ tương tác cùng với men nở mà bạn sử dụng để phát triển và tạo nên kết cấu vừa dai, vừa chắc hoàn hảo cho bánh mì.

Bột mì số 11 làm bánh gì?

Chính do đặc điểm về thành phần và đặc trưng tính chất của mình mà bột mì số 11 được ứng dụng vào làm rất nhiều loại bánh mì, sanwich, doughnut, bánh tart, pizza và hầu hết các loại bánh mà trong kết cấu yêu cầu độ cứng và dai. Thông thường, với lượng gluten chứa trong thành phần, loại bột này sẽ mang lại kết cấu hoàn hảo cho những loại bánh kết trên.

Bột mì đa dụng số 11 là loại bột mì cao cấp chuyên dùng để làm bánh mì tươi,mì khô, mì trứng, mì hoành thánh và các loại bánh bao hấp, mantau, há cả, bánh nướng Trung Quốc.

Loading Time: Base Classes	0.0122
Controller Execution Time ( Products / Detail )	1.9474
Total Execution Time	1.9596

GET DATA

No GET data exists

MEMORY USAGE

10,213,104 bytes

POST DATA

No POST data exists

URI STRING

bot-mi-so-11-baker-s-choice-1kg

CLASS/METHOD

products/detail

DATABASE: banhyeuc6921_db QUERIES: 11 (Hide)

0.0049	SELECT * FROM `cle_products` WHERE `public` = 1 AND `trash` = 0 AND `slug` = 'bot-mi-so-11-baker-s-choice-1kg' AND `type` = 'product'
0.0006	SELECT `cle_products_categories`.* FROM `cle_relationships` JOIN `cle_products_categories` ON `cle_relationships`.`category_id` = `cle_products_categories`.`id` WHERE `cle_relationships`.`object_id` = '73' AND `cle_relationships`.`object_type` = 'products' AND `cle_relationships`.`value` = 'products_categories' ORDER BY `cle_relationships`.`order`, `cle_relationships`.`created`
0.0004	SELECT * FROM `cle_relationships` WHERE `category_id` = 'main-nav' AND `object_type` = 'menu'
0.0005	SELECT `cle_products_categories`.`id`, `cle_products_categories`.`name`, `cle_products_categories`.`slug` FROM `cle_products_categories` WHERE `public` = 1 AND `lft` <= '35' AND `rgt` >= '36' ORDER BY `level`
0.0003	SELECT * FROM `cle_wcmc_options` WHERE `id` = 2
0.0008	SELECT * FROM `cle_relationships` WHERE `object_id` = 73 AND `category_id` = 'attribute_op_2' AND `object_type` = 'attributes' ORDER BY `order`, `created` desc
0.0008	SELECT * FROM `cle_relationships` WHERE `object_id` = 73 AND `category_id` = 'attribute_op_2' AND `object_type` = 'attributes' ORDER BY `order`, `created` desc
0.0003	SELECT `id`, `title`, `value`, `image`, `type`, `order` FROM `cle_wcmc_options_item` WHERE `id` IN('39', '51') ORDER BY `order`
0.0044	SELECT `id`, `code`, `title`, `image`, `price`, `price_sale`, `parent_id`, `type` FROM `cle_products` WHERE `public` = 1 AND `trash` = 0 AND `status` = 'public' AND `type` = 'variations' AND `parent_id` = 73 ORDER BY `order`, `created` desc
0.0005	SELECT * FROM `cle_products` WHERE `public` = 1 AND `trash` = 0 AND `type` = 'product' AND `cle_products`.`id` IN('34', '44', '716', '504', '35', '882', '448', '904', '212', '473', '507', '243', '73')
0.0014	SELECT `object`.* FROM `cle_products` as object INNER JOIN `cle_relationships` as relationship INNER JOIN `cle_relationships` as relationship2 WHERE object.id <> 73 AND object.`id` = relationship.`object_id` AND relationship2.`category_id` = relationship.`category_id` AND relationship2.`object_id` = 73 AND relationship2.`object_type` = 'products' GROUP BY relationship2.`category_id`, relationship.object_id LIMIT 12

HTTP HEADERS (Show)

SESSION DATA (Show)

CONFIG VARIABLES (Show)

HTTP_ACCEPT	/
HTTP_USER_AGENT	Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
HTTP_CONNECTION	keep-alive
SERVER_PORT	80
SERVER_NAME	banhyeu.com
REMOTE_ADDR	216.73.216.141
SERVER_SOFTWARE	LiteSpeed
HTTP_ACCEPT_LANGUAGE
SCRIPT_NAME	/index.php
REQUEST_METHOD	GET
HTTP_HOST
REMOTE_HOST
CONTENT_TYPE
SERVER_PROTOCOL	HTTP/1.1
QUERY_STRING
HTTP_ACCEPT_ENCODING	gzip, br, zstd, deflate
HTTP_X_FORWARDED_FOR	10.1.109.103

session_id	f538f26760539705ba1f7556df917082
ip_address	216.73.216.141
user_agent	Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
last_activity	1779090816
user_data

modules_locations	Array ( [0] => /home/banhyeuc6921/domains/banhyeu.com/public_html/application/modules/ )
language	vi
base_url	http://banhyeu.com/
index_page
uri_protocol	AUTO
url_suffix
charset	UTF-8
enable_hooks
subclass_prefix	MY_
permitted_uri_chars	a-z 0-9~%.,:_\-()#
allow_get_array	1
enable_query_strings
controller_trigger	c
function_trigger	m
directory_trigger	d
log_threshold	0
log_path
log_date_format	Y-m-d H:i:s
cache_path	views/cache/
encryption_key	clevietnam
sess_cookie_name	ci_session
sess_expiration	7200
sess_expire_on_close
sess_encrypt_cookie
sess_use_database
sess_table_name	ci_sessions
sess_match_ip
sess_match_useragent	1
sess_time_to_update	300
cookie_prefix
cookie_domain
cookie_path	/
cookie_secure
global_xss_filtering
csrf_protection	1
csrf_token_name	csrf_test_name
csrf_cookie_name	csrf_cookie_name
csrf_expire	7200
compress_output
time_reference	local
rewrite_short_tags
proxy_ips

TƯ VẤN LÀM BÁNH