1 BÁNH KEM NHÂN CAM

BÁNH KEM NHÂN CAM

02/06/2020

lemon-orange-cake-featured-image-photo-720x720

 Chuẩn bị : 40 phút

Thực hiện : 8 giờ

Nguyên liệu

* Lớp socola :

- 12 miếng socola ( giã nhỏ )

- 1 muỗng canh bơ chảy

* Lớp bánh :

♥ 250g phô mai sữa ( loại cứng )

♥ 250g phô mai sữa ( loại mềm không đường )

♥ 250g đường 

♥ 5g muỗng canh bột bắp

♥ 3 lòng trắng trứng, 2 trứng gà

♥ 330 ml sữa chua ( không béo )

♥ 1 muỗng canh đường, vani

♥ Kem tươi, vỏ cam

♥ Trái dâu để trang trí

orange-creamsicle-cake-15-of-16

Thực hiện

1. Lớp socola: Đun lò nóng trước ở nhiệt độ 170C. Dùng cọ phết dầu lên khay. Cho socola trộn chung với bơ, xay đều rồi đổ ra khay, dàn mỏng làm lớp thứ nhất.

2. Làm bánh: Lấy phô mai sữa ( loại cứng ), trứng, lòng trắng, sữa chua, nước cam, vani, mùi đào xay đều, để qua một bên. Tiếp tục dùng máy xay phô mai sữa ( loại mềm ), đường, bột bắp. Trộn chung hai hỗn hợp vừa xay lại với nhau rồi đổ lên trên khay làm lớp thứ hai. Nướng một tiếng, lấy ra để nguôi 15 phút.

3. Lớp trên mặt: Đun lò 205C. Khuấy sữa chua, đường, vani cho đều rồi đổ lên mặt bánh, nướng thêm 5 phút, để trong tủ lạnh 6 tiếng hoặc qua đêm. Trang trí kem tươi , vỏ cam, trái dâu.

Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

  BENCHMARKS  
Loading Time: Base Classes  0.0133
Controller Execution Time ( Post / Detail )  0.6298
Total Execution Time  0.6431
  GET DATA  
No GET data exists
  MEMORY USAGE  
10,064,552 bytes
  POST DATA  
No POST data exists
  URI STRING  
banh-kem-nhan-cam
  CLASS/METHOD  
post/detail
  DATABASE:  banhyeuc6921_db   QUERIES: 7  (Hide)
0.0006   SELECT *
FROM `cle_post`
WHERE `public` = 1
AND `trash` = 0
AND `slug` = 'banh-kem-nhan-cam' 
0.0006   SELECT `cle_categories`.*
FROM `cle_relationships`
JOIN `cle_categoriesON `cle_relationships`.`category_id` = `cle_categories`.`id`
WHERE `cle_relationships`.`object_id` = '11'
AND `cle_relationships`.`object_type` = 'post'
ORDER BY `cle_relationships`.`order`, `cle_relationships`.`created
0.0004   SELECT *
FROM `cle_relationships`
WHERE `category_id` = 'main-nav'
AND `object_type` = 'menu' 
0.0010   SELECT `object`.* FROM `cle_post` as object INNER JOIN `cle_relationships` as relationship INNER JOIN `cle_relationships` as relationship2 WHERE object.id <> 11 AND object.`id` = relationship.`object_idAND relationship2.`category_id` = relationship.`category_idAND relationship2.`object_id` = 11 AND relationship2.`object_type` = 'post' GROUP BY relationship2.`category_id`, relationship.object_id LIMIT 6 
0.0004   SELECT *
FROM `cle_post`
WHERE `public` = 1
AND `trash` = 0
AND `post_type` = 'post'
ORDER BY `order`, `createddesc
 LIMIT 5 
0.0006   SELECT *
FROM `cle_post`
WHERE `public` = 1
AND `trash` = 0
AND `post_type` = 'post'
AND `status` = 1
ORDER BY 
`order`, `createddesc
 LIMIT 5 
0.0006   SELECT `object`.* FROM `cle_post` as object INNER JOIN `cle_relationships` as relationship INNER JOIN `cle_relationships` as relationship2 WHERE object.id <> 11 AND object.`id` = relationship.`object_idAND relationship2.`category_id` = relationship.`category_idAND relationship2.`object_id` = 11 AND relationship2.`object_type` = 'post' GROUP BY relationship2.`category_id`, relationship.object_id ORDER BY `object`.`order`,`object`.`createddesc LIMIT 6 
  HTTP HEADERS  (Show)
  SESSION DATA  (Show)
  CONFIG VARIABLES  (Show)